Operationeel Manager - VERVULD

Als Operationeel Manager bent u verantwoordelijk voor een efficiënte en effectieve uitvoering van de operatie. U bent verantwoordelijk voor de disciplines productie, kwaliteit/certificeringen/innovatie en technische dienst. U geeft indirect leiding aan circa 100 medewerkers en direct aan de 3 afdelingshoofden die de dagelijkse aansturing van de medewerkers voor hun rekening nemen. U stelt prioriteiten, stuurt, begeleidt en biedt ondersteuning. Door de stormachtige groei van de afgelopen jaren is het in deze fase belangrijk dat u aandacht besteedt aan verdere professionalisering en verbetering van bedrijfsprocessen. Het is uw verantwoordelijkheid om, met inzicht in de samenhang tussen alle deelprocessen, aan het eind van de rit een maximaal rendement te realiseren. Dit alles uiteraard binnen de gewenste kwalitatieve en veiligheidsnormen. Vanuit uw rol als eindverantwoordelijke bewaakt u de processen, de uniformiteit in werkwijzen en de kostenstructuur. Samen met de directie bent u verantwoordelijk voor het exploitatieresultaat en het opstellen van de begroting. U rapporteert in deze functie aan de directie (tevens aandeelhouders).

• HBO werk- en denkniveau.
• Minimaal 10 jaar ervaring in de foodindustrie.
• Kennis van vlees en ervaring met het aansturen van verschillende disciplines.
• Gedreven, betrokken, daadkrachtig, resultaatgericht, positief ingesteld en ondernemend.
• Moderne, mensgerichte en inspirerende manager met inlevingsvermogen.
• Helikopterview maar tevens betrokken bij de operatie.
• Communicatief en sociaal vaardig.
• Sterke drang om processen te verbeteren.
• Kennis van Engels, kennis van Duits is een pre.
• Woonachtig op bereisbare afstand van Veenendaal.

• Uitdagende positie in een succesvol, financieel gezond en groeiend bedrijf.
• Unieke en aantrekkelijke propositie in de markt.
• Nieuw, modern pand, ingericht voor de toekomst.
• Ruimte voor ondernemerschap.
• Betrokken team.
• Passende arbeidsvoorwaarden.
  

Onze opdrachtgever, Diviande B.V., is een gespecialiseerde en innovatieve producent van hoogwaardig vlees. Het bedrijf bestaat ruim 30 jaar, is privaat eigendom en is sinds dit jaar gevestigd in een nieuw, modern en duurzaam pand in Veenendaal dat volledig op de toekomst is afgestemd. Met een team van circa 110 medewerkers (waarvan de helft in vaste dienst) worden klanten in heel Europa bediend. Van oudsher is het bedrijf gespecialiseerd in het leveren van diepgevroren geportioneerde producten maar ook vers voorverpakt vlees behoort tot de mogelijkheden. Zij levert aan zowel de foodservice als aan de retail. Dat doet zij zowel met een aantal sterke merken zoals Diviande, Passion for Meat, Meatlovers en Portionfrost maar ook met private label. Diviande is sterk in het portioneren van hoogwaardige, luxe vleesdelen en het op de juiste wijze invriezen en verpakken van deze producten. Door haar kennis van vlees en diepvriestechnologie is zij in staat kwaliteitsvlees te leveren dat dezelfde smaakbeleving geeft als vers vlees. Voor veel klanten biedt diepvries vlees grote voordelen zoals een constante kwaliteit en het minimaliseren van derving. Diviande werkt sterk marktgericht en is in staat haar klanten volledig te ontzorgen o.a. door het vlees verder te bewerken en op maat te verpakken. Dit concept in combinatie met betrouwbaarheid, betrokkenheid en hoogwaardige kwaliteit heeft de afgelopen 3 jaar geleid tot een stormachtige groei. De omzet is in die periode verdubbeld en de ambitie is om gecontroleerd verder te groeien. Zowel nationaal als op het gebied van export kunnen er nog stappen gemaakt worden. De cultuur binnen het bedrijf is te omschrijven als informeel, laagdrempelig, no-nonsense, oplossingsgericht en innovatief. Er is weinig verloop. Binnen het bedrijf is veel aandacht voor (ambachtelijke) kwaliteit en zij is dan ook BRC en IFS gecertificeerd.